糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿

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以为老师自创的方法,在她家吃过以后必须回家做一次,然后分享菜谱给到大家,因为实在是太美味了!为了这个菜谱特地买的很酸的杏儿,如果家里买的杏儿没有翻沙,很酸,那做这个正好合适,吃起来酸甜爽口,汁水也是酸酸甜甜加点冰水,不要太好喝!

用料  

杏儿带核 500g
红糖或者黑糖 350g
一小撮

糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的做法  

  1. 杏儿洗净,弄干水分

    糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的做法 步骤1
  2. 保留外皮,去核

    糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的做法 步骤2
  3. 加入红糖渍两个小时以上

    糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的做法 步骤3
  4. 放入平底锅开始熬煮,加入一点点盐,杏儿全部要皮朝下这样一个一个摆放,熬煮5-10分钟,不要熬煮过久,如果杏儿煮的过于软烂就没有口感了

    糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的做法 步骤4
  5. 熬好放在一个罐子里面,随取随吃,保质期为一个月左右放冰箱,不是果酱,不能放太久. 吃了杏儿加冰水和汁水,酸酸甜甜非常美味!

    糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的做法 步骤5

小贴士

大家一定要试试看,拯救家里的酸杏儿,太美味了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-02 12:25:50
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