鸡蛋 牛奶 葡萄干 吐司 红枣 腰果 脆脆的燕麦片 |
鸡蛋两个牛奶半瓶搅拌均匀 放炸锅中180度10分钟凝固之后,放入吐司丁,红枣碎,葡萄干碎,腰果,燕麦片一点,炸锅160度8分钟差不多拿出来就可以吃了。原来的版本是面包铺在碗底下,淋上搅拌好的鸡蛋牛奶液,让面包吸收一会儿之后,再在上面铺上面包块葡萄干红枣这些,然后150度烤个15分钟不止。成品很难凝结住,最后上面的面包会焦,底下的面包湿湿的。适合小孩子吃,我不喜欢这样的口感,所以分开两个步骤做。
底下是湿湿的面包和没凝结好的布丁。不难吃但是也不是我喜欢的口感。上面的面包很脆,还加了几块小南瓜也挺好吃。烤了20多分钟都没凝结。