1)菠萝小心取出果肉切小丁,不要破坏了果皮,留好做容器。 2)胡萝卜切丁,焯水,青椒彩椒切块,墨鱼仔切条备用。 3)油锅热后先炒鸡蛋,炒熟后盛出。另起油锅,放小香葱和蒜末爆香,然后放入墨鱼仔爆炒,放一勺蚝油,然后放米饭翻炒,至米饭散开,再放入炒好的鸡蛋,胡萝卜丁,彩椒,最后放菠萝翻炒2分钟起锅。
将炒好的海鲜饭倒入菠萝壳内上桌
颜值超高,味道超赞的菠萝海鲜炒饭就好啦!
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