夏日凉面（自用上传作品）

Name: 夏日凉面（自用上传作品）
Ingredients: 面条; 蒜瓣; 葱花; 蚝油; 生抽; 陈醋; 腐乳; 芝麻酱

5 人做过这道菜

逍遥妈妈好好好

用家常调料做出超美味的夏日凉面

用料

面条
蒜瓣
葱花
蚝油
生抽
陈醋
腐乳
芝麻酱

夏日凉面（自用上传作品）的做法

蒜末、葱花放入碗中
一块腐乳，一小勺芝麻酱
根据自己的口味调一小碟调料
我这里是：一点点蚝油＋生抽＋陈醋
调好的调料掉进刚才的小碗里
拿勺子搅拌均匀
烧一点热油浇上去
这是拌好了油的调料
煮面
面条要稍微生一点，程度是内芯还有一点点夹生
将煮好的面条放进凉水里降温
沥水捞出
浇上酱汁调料
拌匀即可
配一杯喜欢的饮料，夏日里一人食也可以很美味＋惬意

小贴士

腐乳，生抽，蚝油都含盐，不需要加盐

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夏日凉面（自用上传作品）相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-02 13:11:36

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