藜麦饭团
0
人做过这道菜
言严
这道早饭，糯米和藜麦的比例都随自己喜好，咸淡也是，我最近在减脂塑形所以油盐都放的不多，若是厨友觉得太清淡了，可自行调味
用料
藜麦饭团的做法
-
把糯米和藜麦提前浸泡3.5个小时
-
将藜麦在开水中煮10分钟后捞出
-
在蒸锅中垫一层用水浸湿的纱布，纱布上均匀的铺上提前浸好的糯米
-
然后在糯米上再铺上水中煮过的藜麦，在铺好的藜麦上盖一层水浸湿的纱布，开大火蒸10分钟,后再转中火蒸10分钟
-
加入1克左右盐，1小勺酱油，5滴橄榄油拌匀，在拌的过程中可尝咸淡来调整用量
-
加入沙拉汁做最后调味
小贴士
1这里我所有的用量都是适量，大家可根据自己的口味调整，不喜欢藜麦的可以少放藜麦
2糯米和藜麦我的比例是1:1
3我喜欢软一点口感，会在铺好的纱布上再淋水
2糯米和藜麦我的比例是1:1
3我喜欢软一点口感，会在铺好的纱布上再淋水
