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我是一个两个小宝宝的老妈子,大宝的辅食上班忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
这种季节感冒生病的小盆友还真不少,室外温度高,室内开着空调,这样温差大,一冷一热,感冒发烧生病都是一波一波的,这个季节正是需要提高免疫力的时候啦,可以让宝宝少生病。要说提高免疫力,就要属菌菇的效果特别好,而这其中猴头菇的营养更是好。
用料
猴头菇粉 宝宝辅食食谱的做法
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猴头菇先用流动清水洗去灰尘,再用温水泡至蒂软。
*猴头菇处理不好容易发苦,大家可以像我这样把猴头菇根蒂朝上放入温水中,然后用个小盖子压住,这样就能让猴头菇整个浸在水中,大根半个小时左右,把猴头菇泡发
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泡十个小时,中途换水,多换水,,我中途起码换了十来次水,每次换水时要把猴头菇挤干水分,再放新的水
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最后泡的水是清澈的,不会发黄,那就可以了
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挤干水分,然后撕开,撕成这样的小块,越小越好
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然后摆在果蔬烘干机上烘干
*如果烤箱的话150℃左右,一个小时吧(猴头菇撕得越小,越容易烤干)。大家也可以放太阳底下晒干哈
我用烘干机烘干的,花了五个小时。
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看,这是烤干的猴头菇丝,
*大家用烤箱烤的时候,偶尔拿出来翻翻,不要烤焦了哈,烤焦了容易有焦苦味
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把烤好的猴头菇放入研磨机中
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打成细腻的粉末即可
*如果是想用来做饼干,最好把搅好的粉末再过筛一下,这样就更细腻了
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辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
1、我用的是干猴头菇,如果有条件能买到新鲜的,可参考我之前的香菇粉的食谱哈
香菇粉的制作点击进入
2、如果平时宝妈们用猴头菇粉,也可以和虾皮一起烤制,做成菌虾皮粉,给辅食提味,营养又美味啊