红烩花菜——黄油版
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人做过这道菜
不负筱食光
花菜黄油和西红柿完美碰碰撞！非常家常的一道菜肴，酸甜开胃的一道下饭菜！
用料
红烩花菜——黄油版的做法
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准备花菜一个，西红柿一个(大的)，黄油适量，小葱和大蒜。把准备的菜都清洗干净！
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把清洗干净的花菜掰成一朵朵的，再大的就用刀切开。
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水烧开后放一小勺盐把花菜放进去焯至八成熟，放入凉水中控水备用。
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西红柿切的不要太碎，小葱切小段，大蒜切末备用。
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小火放黄油融化。
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黄油融化完，把切好的西红柿放进去翻炒至出汁。
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把焯好水的花菜放进去翻炒。
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待花菜熟，出锅前把大蒜末放进去，加盐加鸡精。
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出锅盛盘，撒上小葱OK啦！
小贴士
1.焯过水的花菜容易熟，口感也脆，所以在和西红柿烩炒时时间不易过久，不然花菜口感就没有那么清脆啦。
