快手葱油鸡丝拌面
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人做过这道菜
灵魂八百斤的撸猫少女
日常不想吃饭就会自己煮面吃，当然偶尔做一下拌面，也觉得口感相当好😏😏
用料
快手葱油鸡丝拌面的做法
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先把葱切成小葱花。所有的调料除了油和辣椒末，先拌好。再煮熟鸡腿肉或者鸡胸肉，看个人爱好选择鸡肉。把煮熟的鸡肉撕成肉丝。
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煮热水把面先烫软，喜欢棉一点口感的可以煮长一两分钟。具体要看面的软硬程度。捞出来备用，想要筋道口感可放入冰水过一下冷河捞出备用。
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面上洒上葱花和鸡肉丝
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油下锅中火加热，放入辣椒末，加热到散发香味。把拌好的调味料倒入面里。接着把热油淋在面上，趁热拌均匀。就可以享受美味啦
小贴士
咸淡口感按照自己日常的口味调配即可。
