懒人快手美味鹵蛋吃不够,简单易学,让孩子爱上吃鸡蛋:)

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🌸小时候就喜欢吃茶叶蛋。后在美国遇上老友传授了南京鹵蛋。自此儿子一发不可收拾,连吃代带,两天全家消费三盒鸡蛋🥚

用料  

鸡蛋
4克
老汤或老抽
大料、花椒

懒人快手美味鹵蛋吃不够,简单易学,让孩子爱上吃鸡蛋:)的做法  

  1. 🥚巧手煮熟鸡蛋,关火后凉凉了。

    懒人快手美味鹵蛋吃不够,简单易学,让孩子爱上吃鸡蛋:)的做法 步骤1
  2. 🥚逐个剥皮后,用小刀把🐔鸡蛋竖切花刀三下。

    懒人快手美味鹵蛋吃不够,简单易学,让孩子爱上吃鸡蛋:)的做法 步骤2
  3. 🥚将鸡蛋放入锅中,加水没过,加盐、老抽、花椒和大料。煮开之后关火。放三个小时以上入味。

    懒人快手美味鹵蛋吃不够,简单易学,让孩子爱上吃鸡蛋:)的做法 步骤3

小贴士

如果有肉汤就更入味了。上面就是炖肉的老汤。
 

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该菜谱发布于 2019-07-02 16:39:08
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