#妈妈菜#超好吃豆角焖面

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麻麻做的豆角焖面超级美味,今天跟着妈妈学习了一下😄但是麻麻做菜有经验凭感觉,所以菜谱没有准确的克数,适合做菜小能手参考。快来一起看看吧

用料  

#妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法  

  1. 豆角去丝,为了更好的入味,注意不要用到切,用手掰成小段。

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤1
  2. 五花肉切成片

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切丝

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤3
  4. 由于后续面要蒸,先加入少许橄榄油,并搅拌均匀

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤4
  5. 面条上锅蒸,水开后转小火,盖上锅盖蒸至8分熟,大概需要10分钟。然后关火,不打开锅盖

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,准备炒肉

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤6
  7. 加入五花肉,进行翻炒,然后依次加入葱姜蒜及少量调料

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤7
  8. 依次加入,少许味极鲜,黑胡椒粒研磨成粉状,一个八角,少许白胡椒粉,2勺盐

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤8
  9. 充分翻炒

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤9
  10. 加入豆角继续翻炒
    (为什么不可以加视频呢😭)

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤10
  11. 倒入清水,然后待开锅后,盖锅盖转小火继续焖煮到豆角熟

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤11
  12. 加入我们已经焖好的面

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤12
  13. 小火焖3分钟,然后关火再焖6分钟就可以出锅了!

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤13
  14. 好看的摆盘会让人更有食欲啊

    #妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法 步骤14

小贴士

豆角不要切,用手掰哦😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-02 19:45:04
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