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香菇蒸排骨

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牵着一只猫的手的厨房  牵着一只猫的手
家常快手菜

用料  

排骨 一条
香菇 3朵
盐 适量
味极鲜酱油 适量

香菇蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净备用

    香菇蒸排骨的做法 步骤1

  2. 3朵干的香菇（广东叫冬菇）焯水2分钟，再用自来水冲洗一下

    香菇蒸排骨的做法 步骤2

  3. 香菇剪片放在排骨里，再放点水，味极鲜酱油，盐，拌匀，最好将香菇放在排骨底下，让香菇吸收排骨汁更饱满入味

    香菇蒸排骨的做法 步骤3

  4. 大火烧开，再中火蒸20-25分钟

    香菇蒸排骨的做法 步骤4

  5. 出锅

    香菇蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

因为是干的香菇，没有提前泡就直接用水煮2,3分钟就会自动开了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香菇蒸排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-02 19:52:29
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