面卷子

Name: 面卷子
Ingredients: 面粉; 食用油; 盐; 黑芝麻（可不加）

3 人做过这道菜

千粟粟

鱼汤卷子，菜汤卷子！主食之一

用料

面粉
食用油
盐
黑芝麻（可不加）

面卷子的做法

面粉加水和成较软的面团！盖上保鲜膜醒10--20分钟
面团擀成薄片，刷上油，撒一点点盐！
由一头卷起来
切成大小均匀几份
每个慢慢拉长，像扭麻花一样扭几圈
平底锅刷油，将做好的卷子均匀的放到平底锅中！倒入一点清水，大概到卷子一半的量！
盖上盖子小火焖10分钟左右，听到锅里有水滴炸裂的声音就好了！
撒上芝麻，出锅！

小贴士

炖鱼，炖肉，炖菜，配上这道主食是绝配！清水那一步换成炖菜里的汤就可以！超级美味！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-07-02 19:52:31

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