木须肉家常版

7.3 综合评分
36 人做过这道菜

用料  

木耳 8朵
鸡蛋 两个
黄瓜 半根
瘦肉 100g
生抽 半勺
少许
料酒 半勺
胡萝卜 半根
耗油 半勺

木须肉家常版的做法  

  1. 里脊肉,黄瓜,胡萝卜切片,木耳泡发

    木须肉家常版的做法 步骤1
  2. 首先炒鸡蛋,一定要炒散,当然不能太碎,捞出备用

    木须肉家常版的做法 步骤2
  3. 炒鸡蛋的锅加少许油,倒入葱姜蒜辣椒爆香

    木须肉家常版的做法 步骤3
  4. 倒入肉片炒至变色

    木须肉家常版的做法 步骤4
  5. 倒入木耳和胡萝卜,炒匀

    木须肉家常版的做法 步骤5
  6. 加盐,生抽,料酒,耗油翻炒

    木须肉家常版的做法 步骤6
  7. 倒入鸡蛋继续翻炒

    木须肉家常版的做法 步骤7
  8. 倒入黄瓜,炒匀后出锅

    木须肉家常版的做法 步骤8
  9. 装盘即可

    木须肉家常版的做法 步骤9

小贴士

千万别用老抽,不然颜色会很丑,可以加点生抽提鲜

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

木须肉家常版相关分类

该菜谱发布于 2019-07-02 23:09:07
3671 收藏


木须肉家常版的答疑

  • 橙汁2017  2019-08-02  
    4
    淀粉没用?
    作者回复 2019-08-02  
    没用。。手残多点了
  • H小超超  2020-01-12  
    1
    生抽!!!
    炒木须肉为啥要用生抽? 做这个如果用生抽 那只能说根本就不会做菜
    作者回复 2020-01-31  
    我又不是专业厨师,自己做菜日常吃而已,做菜又没规定只能放什么,你可以建议,但不要说这么让人讨厌
  • 坛长  2020-04-23  
    0
    真幽默,淀粉去哪了?
    作者回复 2020-04-23  
    评论都回复了不小心点多了  
  • 馨雯-烟台  2020-03-20  
    0
    淀粉干什么了
    作者回复 2020-03-21  
    点多了。。
  • 小绒�  2020-03-08  
    0
    肉要不要提前腌制?
    作者回复 2020-03-11  
    腌不腌都可 不急的话就腌一下入味
  • 念一段情  2019-07-06  
    0
    好看也好吃,我也跟你做了一个
    作者回复 2019-07-06  
    哈哈 很棒!

以上留言由作者回复后显示