将面包片切成小块放入烤碗待用(图中只是两片面包的量,4片面包切好后忘拍了😂)
把2个鸡蛋打入350克牛奶里,接着加入15克糖,然后充分搅拌均匀。
鸡蛋和牛奶搅拌均匀后,过筛牛奶蛋液,将气泡过滤掉
过筛好的牛奶蛋液
将牛奶蛋液倒入装有面包片的烤碗中
再撒入一些蔓越莓干做点缀,然后放入预热好的烤箱,365℉华氏度(大概185℃摄氏度吧)烤30分钟,每个烤箱的温度不太一样,所以具体温度多少合适要自己把握。如果你的烤箱温度比较高,受热比较快的话,那么可以烤15-20分钟,表面上色后,在烤碗上盖一层锡纸,可以防止颜色太深变成看起来像烤焦的样子。
烘烤结束,面包布丁拿出来稍微冷却一下就可以吃咯😋