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蔓越莓蛋挞

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吴裕珠的厨房  吴裕珠
记第一次烘培，零失败。参照小龟的方法做的。

用料  

蔓越莓 20克
细砂糖 30克
奶油 90克
鸡蛋 3个
牛奶 120克
俏农蛋挞皮 12个

蔓越莓蛋挞的做法  

  1. 冰箱里取出12个蛋挞皮

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤1

  2. 首先纯牛奶跟糖放入一起搅拌，直至糖融化，鸡蛋打散搅拌均匀再放入牛奶里一起搅拌均匀，后把奶油放进去搅拌均匀，蛋挞水用过滤网过滤2遍后倒入蛋挞皮中，9分满即可，烤箱先预热10分钟220度上下管。预热好后放进中层220度上下管大慨17分钟左右（有小黑点即可）

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤2

  3. 烘培中

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤3

  4. 香味扑鼻

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤4

  5. 新鲜出炉啦

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤5

  6. 加入蔓越莓干（个人喜欢什么就放什么）

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤6

  7. 拍照技术有限哦

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤7

  8. 外酥里嫩。都说好吃😋

    蔓越莓蛋挞的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-07-03 00:26:26
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