宝宝辅食香煎牛肉饼（香菇土豆）
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下厨房用户_aiz7
用料
宝宝辅食香煎牛肉饼（香菇土豆）的做法
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配料如图（点开大图）
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土豆切片上锅蒸15分钟（中等土豆1个，酌情增减用量）
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蒸熟的土豆捣成泥（土豆泥大概有170g左右）
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香菇焯水（我用的是大香菇一朵就够了，酌情增减用量）
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牛肉切块泡出血水后洗净搅打成牛肉馅（加入柠檬汁去腥）
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将葱姜末、香菇丁、土豆泥、蛋清、淀粉加入搅好的牛肉馅中（大宝宝可适量加盐）
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为了口感更细腻，加入了适量宝宝油
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将肉馅搓圆摁扁
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平底锅刷油 将肉饼放入锅中 小火煎至两面金黄
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再盖盖子焖5-6分钟
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鲜嫩多汁的牛肉饼出锅
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外焦里嫩 不加盐也超级香
小贴士
⚠️注意宝宝对所有食材都不过敏才可以添加哦！这个量大概可以煎10多个肉饼，我一共做了6个，剩下的做成了蒸肉丸冻到冰箱里，可以保存时间较长。
