芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)

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一般减肥的菜谱里肯定少不了鸡胸肉。
但是鸡胸肉总归感觉口感很柴,不好吃!
所以努力的开了一下脑洞,必须要让鸡胸肉也变好吃~~~

用料  

芦笋 5根
蘑菇 5个
鸡胸肉 2块
鸡蛋 2个
青柠檬 2个

芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法  

  1. 准备好食材

    芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法 步骤1
  2. 鸡肉切小丁,用料酒腌渍一下,焯水断生

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  3. 芦笋切小段,蘑菇切丁,焯水断生(用鸡汤水焯,会更鲜)

    芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法 步骤3
  4. 马芬蛋糕的模具里刷一点油,防止粘锅。如果是不粘的材料,不用油也行的

    芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法 步骤4
  5. 焯熟的鸡肉蔬菜放在大碗里,加入盐和胡椒调味,拌匀

    芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法 步骤5
  6. 放到模具里,然后鸡蛋打散,蛋液倒进去。入烤箱,180度 18分钟左右,出炉就可以吃啦啦啦

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  7. 成品

    芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法 步骤7
  8. 成品

    芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法 步骤8
  9. 成品

    芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法 步骤9

小贴士

吃的时候上面挤点青柠汁,口感更清爽,层次也更丰富哦
 

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该菜谱发布于 2019-07-03 09:23:21
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