首先把整理好的青加水加50白糖,根据自己的口味喜欢甜的可以多放点,再放料理机中打成糊状,用个大点的碗加150克面粉,50玉米淀粉,用打蛋器拌均匀,就是这个样子了。
放入蒸锅中盖上耐高温保鲜膜蒸熟,我是高压锅蒸十分钟。
自己做的红豆沙蒸熟压成泥,加入桂花白糖适量。
红豆沙青团卷团长条视频
然后放凉的青团放在保鲜膜扞成薄状,把红豆沙放在上面摊平,从一边拉上保鲜膜顺势卷上青团成一条搓成长条,
再一寸左右切成小块用保鲜膜包好。
全部包好总共28块
包好的青团块装入手工袋中用封口机封口。
装入包装袋放入冰箱冷藏更好吃