虾仁炒玉米

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女儿喜欢吃虾和玉米,不怎么喜欢吃胡萝卜,所以给它配上胡萝卜,色香味俱全。

用料  

玉米 1根
胡萝卜 半根
虾仁 500克
绿色青椒 1个
料酒 1小勺
生姜 2片
适量
生抽 小半勺

虾仁炒玉米的做法  

  1. 新鲜活虾,我是昨天买的放冰箱冷冻过,这样解冻出来的虾很好剥壳,用牙签挑一下背上的虾线,洗好倒一点料酒搅拌腌制,备用。

    虾仁炒玉米的做法 步骤1
  2. 新鲜甜玉米剥颗粒。

    虾仁炒玉米的做法 步骤2
  3. 半个胡萝卜切丁。

    虾仁炒玉米的做法 步骤3
  4. 小青椒一个,配色用。

    虾仁炒玉米的做法 步骤4
  5. 倒色拉油,先把姜煎一下,倒入胡萝卜翻炒一下。

    虾仁炒玉米的做法 步骤5
  6. 再倒入玉米粒翻炒几下。最后把虾和青椒都倒锅里。翻炒差不多熟了 ,倒点生抽,盐就可以出锅了。

    虾仁炒玉米的做法 步骤6
  7. 五颜六色,小孩喜欢吃,又营养。

    虾仁炒玉米的做法 步骤7

小贴士

玉米颗粒洗好要控水。

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该菜谱发布于 2019-07-03 16:09:30
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