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炸酱

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用料  

盐 克
姜 片
五花肉 克
植物油
豆瓣酱
酱油
葱
花椒粉
大料粉

炸酱的做法  

  1. 五花肉绞碎或者切小丁，锅中倒植物油放处理好的五花肉，加花椒粉大料粉，盐开小火

    炸酱的做法 步骤1

  2. 慢慢翻炒至肉上面的水分炒干，加葱花姜片，喜欢吃姜的可以加姜末，炒香，加酱油

    炸酱的做法 步骤2

  3. 豆瓣酱用水豁开，慢慢加入炒好的肉末中，中小火煮，期间要不停推搅，爱粘锅，炒至水分变干

    炸酱的做法 步骤3

  4. 这一次的油比较多，不过炸酱就是要油多一些才香吗

    炸酱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-07-03 17:06:28
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