牛肉玉米炒面

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半夜饿了,我这里点外卖要下楼出去拿,所以宁愿自己做也不愿意出门拿外卖

用料  

牛肉 100克
面条 1份
2瓣
2片
生抽 2勺
适量
蚝油 1勺
玉米 半根
西兰花 3朵

牛肉玉米炒面的做法  

  1. 1.面条开水下锅煮熟捞出备用       2. 西兰花洗净剁碎备用    3.玉米脱粒烫2分钟备用   4.牛肉切片备用

  2. 锅中热油,先下牛肉炒至翻白,再下西兰花炒熟,再下玉米炒干水分,放酱油,蚝油拌均匀,最后面条沥干水分下锅翻炒均匀,出锅前加点盐炒均匀即可

小贴士

煎蛋可放可不放,自己煎就好了。辣椒也是按照自己口味放。酱油和盐自己把控哈,真的没办法定的
 

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该菜谱发布于 2019-07-03 17:43:56
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牛肉玉米炒面的答疑

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