蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)

8.2 综合评分
65 人做过这道菜
好吃到爆,简单粗暴的评价!

用料  

香菇 6朵
9到10瓣
小米辣 1到2个
孜然粉 1.5勺
适量
生抽 1勺
白芝麻 1勺
香菜 适量
香油 半勺

蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法  

  1. 选择肉厚的香菇,往里收拢的香菇!香菇洗净去蒂!

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤1
  2. 烤盘垫锡纸,香菇压压水分放上烤盘,每个香菇撒一点点的盐,真的是一点点哦,手指稍微弹点就可以,香菇不吃盐,撒多了会咸死😹

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火,190度预热,烤5到10分钟即可,水分干了就行!

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤3
  4. 锅里倒入油,蒜泥辣椒放一起爆炒下(不吃辣的,不要放小米辣,可以放青红菜椒切丁)

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤4
  5. 加入白糖,生抽,关火!关火后放孜然粉和香油!

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤5
  6. 香菇烤得没多余的水份即可!

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤6
  7. 把香菇放到锅里拌拌,

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤7
  8. 然后每个香菇填满蒜泥,撒上白芝麻,再放到烤箱烤5分钟就可以啦!

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤8
  9. 配上香菜,哇哇,馋😢了呢!大人孩子都爱吃!

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤9
  10. 开动吧,素菜吃出了肉香!

    蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失败)的做法 步骤10

小贴士

喜欢吃辣的放小米辣,不吃辣的,放青红菜椒!油比平时炒素菜多一点点,就可以啦!

参照这个菜谱,大家做出 67 作品

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该菜谱发布于 2019-07-03 18:46:23
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