夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜

8.2 综合评分
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这道菜非常适合新手,用料简单,操作容易,很易上手,无任何难度,还好吃又下饭。

用料  

粉丝 1把
菠菜 1把
香油 1勺
香醋 2勺
2勺
1勺
生抽 2勺
葱姜蒜 适量
剁椒酱 1勺
蘑菇酱 1勺
甜面酱 1勺

夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净,热水焯下,捞出放冷水里备用。

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤1
  2. 用煮菠菜的汤继续煮粉丝,然后捞出放冷水里备用。

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切碎。

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤3
  4. 将切好的葱姜蒜和调料一起做汤汁进行搅拌。放1勺盐,2勺醋,2勺生抽,2勺糖,1勺芝麻油。

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤4
  5. 再放入剁椒酱和蘑菇酱,甜面酱。如果家里没有这些酱料,可以省略这步,想做酸辣口,把剁椒酱换成辣椒油也行。

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤5
  6. 粉丝菠菜沥水后放一起。

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤6
  7. 将调制好的酱汁倒入菜里均匀搅拌。

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤7
  8. 装盘。一顿报销掉!

    夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2019-07-03 18:59:15
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