花甲米线

6.7 综合评分
16 人做过这道菜
闺蜜从贵州寄过来的米线,刚刚到就被我拿来煮了一锅花甲米线

用料  

半头
花甲 随意
小米辣 5-8根
米线 随意
香菇 5个
番茄 一个
自己喜欢的蔬菜 若干
郫县豆瓣酱 1勺
小葱,香菜 随意
食用油 120克
耗油,生抽,陈醋,藤椒油,盐,味精

花甲米线的做法  

  1. 小米辣,蒜,豆瓣酱切碎。
    锅烧热下豆瓣酱,小米辣,蒜炒出红油

    花甲米线的做法 步骤1
  2. 炒香加入花甲炒至开壳盛出

    花甲米线的做法 步骤2
  3. 锅里加水放入切片的香菇与番茄煮沸再次倒入花甲和米线煮熟

    花甲米线的做法 步骤3
  4. 加入耗油,藤椒油,辣椒油,生抽,陈醋
    食用盐,味精。根据自己的口味适量添加
    也可以加入葱花与香菜
    完成!!!

    花甲米线的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-03 19:24:25
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