胡萝卜杂酱面

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用料  

刀削面
胡萝卜 半根
带皮五花肉
一小段
三到四片
一瓣
八角 一个
甜面酱 一勺
酱油醋
嫩豆腐 一小块
干辣椒 两个

胡萝卜杂酱面的做法  

  1. 带皮五花肉跟生姜一起剁碎,加料酒

  2. 锅里放油,多一些,放葱花,放肉馅,八角,炒熟放甜面酱,盐,糖,胡萝卜碎

  3. 加水,放蒜,拍一下就行了,放豆腐,多煮一会,肉酱就好了

  4. 下刀削面,吃的时候先把肉馅放碗底,加上刀削面面汤,再放面,干的汤的都能吃,吃汤的更好吃。

 

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该菜谱发布于 2019-07-03 19:32:21
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