小美 冰粉

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有了小美,在炎热的夏季,也不用双手搓冰粉啦

用料  

野生冰粉籽(某宝买) 50g
凉开水或直饮水 1500g
红糖水食材:
老红糖 120g
冰糖 60g
200g
冰粉配料:
花生碎,葡萄干,各类坚果等

小美 冰粉的做法  

  1. 将50g冰粉籽,1500g饮用水放入主锅,浸泡30-40分钟。5分钟/反转速度4!

    小美 冰粉的做法 步骤1
  2. 用细纱布将液体过滤到容器里。

    小美 冰粉的做法 步骤2
  3. 用手挤出液体到容器里,盖上保鲜膜,放入冷藏室3-4个小时。

    小美 冰粉的做法 步骤3
  4. 糖水:将120g红糖,60g冰糖和200g水全部放入主锅,8-10分钟/100度/速度1,熬制红糖水。熬到自己喜欢的浓稠度即可,放冰箱冷藏!

    小美 冰粉的做法 步骤4
  5. 撒上喜欢的葡萄干,花生碎等坚果,享用吧!

    小美 冰粉的做法 步骤5

小贴士

小窍门:红糖水熬好,冷藏放置1-2天,会变更浓稠[呲牙][呲牙]

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该菜谱发布于 2019-07-03 20:45:16
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