月饼皮

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分割25克一个

可以制作13个75克的月饼



上火下火分别140℃    18分钟
因为我的烤箱温度偏高20℃所以我是这个温度

温度准的烤箱,上火160   下过160

用料  

转化糖浆 130克
花生油 40克
高筋面粉金象 78克
低筋面粉美玫 78克
碱水 3.5

月饼皮的做法  

  1. 搅拌均匀,

 

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该菜谱发布于 2019-07-03 21:00:03
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