罐子洗净，完全擦干，待用。
柠檬用盐揉搓表面，去除污渍，减少苦涩。再用清水冲一下，擦干备用。
柠檬切片，把柠檬籽挖掉，减少苦涩味。
蜂蜜铺底。
加入柠檬片，再倒入蜂蜜。一层柠檬片一层蜂蜜间隔放。
最后倒蜂蜜，把黄冰糖敲碎撒在柠檬片上，增加甜度，更容易出汁水。放进冰箱，一般2--3天即可泡茶食用。
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