牛肉切小块,加入适量料酒、酱油、淀粉、花生油、姜丝、黑胡椒粉(多些)搅拌均匀
土豆切成小块,加入适量盐、酱油、砂糖、酱油和土豆搅拌均匀
把牛肉平铺在土豆上
锅里放清水,水烧开后隔水蒸15–20分钟
搅拌一下
简单完成
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