三文鱼头去掉腮,切块,用料酒和盐腌制20分钟
热锅放入黄油,放姜片,将鱼头煎至两面焦黄,然后倒入开水(一定要倒入开水,这是奶汤的关键)没过鱼头,炖大约10分钟
10分钟后把蔬菜倒入鱼汤,放入适量得盐,继续炖5分钟,最后放入魔芋面,再煮1分钟就出锅啦~可以根据口味,放点胡椒之类的
营养丰富的一顿午餐就做好啦~
上传你做的#生酮#清炖三文鱼头汤