#生酮#清炖三文鱼头汤

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生酮友好的三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
用三文鱼头做汤,放上蔬菜和魔芋面,就是一顿美味饱腹又简单的正餐啦~

用料  

三文鱼头 1个
卷心菜 300g
魔芋粉丝/面 1包
适量
胡椒 适量
3片
料酒 适量
黄油 10克

#生酮#清炖三文鱼头汤的做法  

  1. 三文鱼头去掉腮,切块,用料酒和盐腌制20分钟

    #生酮#清炖三文鱼头汤的做法 步骤1
  2. 热锅放入黄油,放姜片,将鱼头煎至两面焦黄,然后倒入开水(一定要倒入开水,这是奶汤的关键)没过鱼头,炖大约10分钟

  3. 10分钟后把蔬菜倒入鱼汤,放入适量得盐,继续炖5分钟,最后放入魔芋面,再煮1分钟就出锅啦~
    可以根据口味,放点胡椒之类的

  4. 营养丰富的一顿午餐就做好啦~

    #生酮#清炖三文鱼头汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-07-03 22:45:05
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