把饼干准备好,我是用全麦饼干。
蛋白粉称好备用
绵花糖和黄油称好在奶锅,要用不粘锅哦。
温度计要准备好
炒到110度就可以停火了
倒入蛋白粉(没蛋白粉加奶粉)
揉均就好。
取5克到7克,搓圆。
压在饼干中间
两块夹在一起。
没凉透要这样放哦
美味的蛋白牛扎饼,送礼佳品
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