俄罗斯酸黄瓜

Name: 俄罗斯酸黄瓜
Ingredients: 6根旱黄瓜; 5片香叶; 200克黄冰糖; 30克盐; 半个圆葱; 500ml米醋; 1勺芥末籽

8.2 综合评分

20 人做过这道菜

雪儿妈妈1

酸黄瓜口感酸酸甜甜，可以用来夹金枪鱼三明治，拌面条，当咸菜，酸脆爽，越吃越好吃！

用料

旱黄瓜	6根
香叶	5片
黄冰糖	200克
盐	30克
圆葱	半个
米醋	500ml
芥末籽	1勺

俄罗斯酸黄瓜的做法

黄瓜洗净晾干，对半切开，圆葱切丝！
白钢盆中放入黄瓜、圆葱、冰糖、盐、香叶、米醋放入蒸锅蒸15-20分钟！
取出晾凉加入芥末籽放入密封盒，装入冰箱冷藏，大约20天左右就可以吃了，酸酸脆脆，搭配三明治或汉堡包🍔最好啦！

小贴士

这个小菜，俄罗斯家家必备，配料里的芥末籽不太好买，但是淘宝里可以买到！

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该菜谱发布于 2019-07-04 06:30:06

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