Q弹清甜木瓜牛奶冻

8.7 综合评分
10 人做过这道菜
夏天,牛奶布丁是一种消暑甜品,可是我家小子吃腻了,只好再动动心思,刚好家里有一个水果木瓜,于是就做了一个木瓜牛奶布丁,Q弹清甜,真的很好吃。简单方便,没什么技术含量,想吃的赶快行动起来吧。

用料  

木瓜 1个
纯牛奶 1盒250克
白糖 40克
吉利丁片 2片

Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法  

  1. 把木瓜里面的东西用勺子清理干净

    Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片用水泡软

    Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法 步骤2
  3. 小火搅拌白糖和牛奶,直到白糖全部融化。待温度稍低一点加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。

    Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法 步骤3
  4. 待牛奶吉利丁片溶液晾凉后,底部用容器垫着木瓜,然后倒入牛奶吉利丁片溶液。

    Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法 步骤4
  5. 用牙签到盖子固定,然后放冰箱5-6小时

    Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法 步骤5
  6. 看着就诱人

    Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法 步骤6
  7. 开吃咯。这就是夏天的味道,清爽!

    Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法 步骤7

小贴士

1、糖量可随自己的喜好增减
2、切成小片时候,每次一次用湿布擦一下刀子,这样来不容易沾刀。
3、不要心急,一定要冰够时间。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2019-07-04 08:22:51
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