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简易版烤鱼

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哇嗳噜的厨房  哇嗳噜

用料  

草鱼
酱油
盐
香菜
姜
白菜
洋葱
金针菇
千张
绿豆芽
火锅底料
平底锅

简易版烤鱼的做法  

  1. 草鱼洗净切半划刀倒入适量酱油，盐，姜片腌制半个钟以上

  2. 锅里倒油烧热放入草鱼煎至两面金黄捞出锅备用

  3. 锅里倒油烧热加入配菜翻炒两下加入火锅底料翻炒均匀即可，不用炒熟

  4. 准备一个平底锅，草鱼垫底，配菜铺面上，加入适量的水，盐，酱油，煮开放点香菜即可。也可边吃边煮。

小贴士

豆芽容易熟，在煮的时候放进去也行，不用炒。如果嫌麻烦可以把鱼煎好配菜火锅底料一起煮熟也可以

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该菜谱发布于 2019-07-04 08:50:46
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