杨梅盐泡二十分钟后沥干下糖(白砂糖冰糖)
加水(淹过杨梅即可)下锅大火煮开后转小火煮二十分钟
煮开的水倒出做杨梅汁,捞出的杨梅下锅小火收汁炒干
炒干的杨梅加白砂糖
砂糖被杨梅吸收后,尝味 ,根据喜好再添加砂糖
放到太阳底下晒干(也可以用烤箱烤干)
装瓶,开胃零添加剂的杨梅干就好啦
副产品:杨梅汁
喜酸的可以加柠檬汁腌制下晒干
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