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今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋

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爱吃爱煮的Hannah酱的厨房  爱吃爱煮的Hannah酱
每一天都是新的开始，早起二十分钟，自己做一道营养早餐，搬砖才能更有劲儿～

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
虾仁 40克
小葱 1根
盐 1勺
胡椒粉 3克

今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法  

  1. 准备好以上食材

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤1

  2. 虾仁中倒入料酒与胡椒粉，腌制5分钟

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤2

  3. 用擦子将西葫芦擦成丝，放入一勺盐，腌制十分钟

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤3

  4. 腌出水分后，控出多余的水

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤4

  5. 西葫芦丝中放入虾仁和葱花，搅拌均匀

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤5

  6. 锅中倒入少量油，下入食材，翻炒2分钟

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤6

  7. 整理出形状

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤7

  8. 打入鸡蛋（⚠️亲身经验：最好西葫芦中间有凹陷，否则由于锅不平，鸡蛋散开到外面）

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤8

  9. 翻个面，煎熟后出锅

    今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2019-07-04 10:53:56
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