先拌馅: 京葱(一根切小段)&洋葱(切块) 5/ /5
加入牛肉糜及所有调料混合 30/ /反转2.5上劲 倒出 冷藏3小时以上
揉面:把所有面团材料30/ /3-6混合 ,开启揉面键2分钟 取出面团盖保鲜膜醒发15分钟后 分成16-18和剂子 开始包包子 (收口一定要捏紧 )压扁用平底锅🍳中小火两面煎黄
上传你做的牛肉馅饼(小美)