自制腊肉
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
忌口不吃素
用料
自制腊肉的做法
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选择新鲜五花肉洗净晾干
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放入一瓶生抽，三分之一老抽和所有调料，腌制
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保鲜膜封口，放到阴凉处腌制四整天
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肉的颜色发生变化，这是第四天
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第三天
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腌制四天后取出放置通风阴凉处，一个周后便可食用
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晾晒第二天
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第三天
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第五天，外表开始泛油，建议最少晾晒一周
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放蒸锅蒸半小时，就可以食用了
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用来吃米饭炒豆角都超级美味哦
小贴士
一定别放盐，要不会咸，我在东北七月份做的，保证不会坏掉
