高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头
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人做过这道菜
淇小白
用料
高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头的做法
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玉米面和普通面粉比例=1:2，温水可以换成温牛奶，冬天发酵的话，可以蒸锅里面放温水，把面放进去保温发酵1-2个小时，夏天直接放在室内发酵即可。
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面团发酵好之后，多揉一会，把表面柔光，醒个10分钟，开水上锅蒸20分钟。
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紫薯切块蒸熟，碾碎之后和面粉，酵母，温水一起揉成团发酵。
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蒸熟之后紫薯颜色会变浅点，喜欢吃甜的在揉面的时候可以放点糖。
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全麦粉和普通面粉比例=1:2，其它步骤同上。
