港式奶茶

准备材料

拼配茶包比单纯的红茶味道要好一些，还可以做柠檬茶，你值得涌有…

纯净水1300毫升，连煮沸蒸发外加手残会撒一些最后成品大约1000毫升

如果你的炉圈太大你可以像我一样买一个外加的炉圈、煮小锅里的东西比较方便

水烧开，划重点，茶装入茶袋，拉茶，一手拎着茶袋，一手高水位冲入开水，注意不要烫手、具体拉茶方法可以百度一下，我理解的拉茶就是沸水和茶之间的碰撞从而激发茶的香味更好。从茶壶到拉茶杯重复拉茶近十次左右，然后连茶袋放在茶壶里最小的火上煮5-8分钟，保证水不会沸腾的状态，然后重复拉茶，十次左右，继续煮5-8分钟，最后一次拉茶。也就是一共文火煮两次拉茶三个来回，每个来回十次这样（有点麻烦，但效果是值得滴）

拉茶杯倒入冷藏的黑白淡奶300毫升，糖50克是我比较喜欢的甜度，如果你不喜欢甜一点建议先少放然后根据自己口味调整一下（一罐黑白淡白400毫升，因为剩下100我总是浪费、所以我会直接放400）然后冲入热茶

完成

这是我做的历届的奶茶

灯光下，是喜欢的颜色了

颜色就很好看

搭配厚多士做早餐

喜欢喝冰奶茶的建议把喝不完的冻成块，下一次热奶茶加奶茶冰块，完美

搭配甜品下午茶nice

我的好朋友均表示喝完失眠到怀疑人生，如果我让你失眠了，欢迎你来打卡😬