奶茶: | |
三得利无糖乌龙茶 | |
脱脂牛奶 | |
煎蛋: | |
鸡蛋 | 2个 |
沙拉酱 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
沙拉: | |
牛油果 | 半个 |
圣女果 | 5个 |
樱桃萝卜 | 4个 |
黄瓜 | 半根 |
秋葵 | 2根 |
虾仁 | 5只 |
玉米粒 | 适量 |
紫甘蓝 | 2片 |
生菜 | 2片 |
蓝莓 | 8颗 |
沙拉汁 | 适量 |
椰子油 | 一勺 |
奶茶:乌龙茶和脱脂牛奶1:1比例,各半杯,如果希望甜一点,可以适当加一点蜂蜜搅拌。
鸡蛋打碎搅拌均匀,小火平底锅倒入少量橄榄油(椰子油也很香),倒入蛋液,用筷子快速把底部成膜的蛋液往旁边带,再把没有熟的蛋液在锅中铺均匀,重复到蛋液都熟了,定型倒出就ok了。在煎蛋上均匀撒上黑胡椒粉和沙拉酱。
玉米粒、虾仁、秋葵,过热水焯熟。黄瓜、牛油果、樱桃萝卜切片。紫甘蓝切丝,生菜撕成小块,把以上材料都倒入碗中撒上沙拉汁和椰子油搅拌,再加入圣女果和蓝莓,就ok啦