蒜蓉海鲜菇娃娃菜
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人做过这道菜
睡不着_
这道菜纯粹是因为家里冰箱剩的一颗娃娃菜和半盒海鲜菇。。分开做都太少。。所以倒饬出了这么一个菜。。
用料
蒜蓉海鲜菇娃娃菜的做法
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蒜，小米辣，葱，胡萝卜切碎备用
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娃娃菜切开
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海鲜菇洗净后平铺在碗底
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上面再铺上娃娃菜
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起锅烧油 倒入蒜翻炒
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再倒入胡萝卜和小米辣翻炒
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加入生抽 蚝油 蒸鱼豉油 盐 和少量水搅匀
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汤汁开锅关火
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把汤汁倒入摆好的娃娃菜碗中再放入蒸屉上 大约蒸15分钟左右
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出锅！
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成品
小贴士
1，汤汁的水不用太多，因为海鲜菇和娃娃菜都会出水，放多了会溢出来
2一定要用有点弧度的盘子，不然汤汁你懂的。
2一定要用有点弧度的盘子，不然汤汁你懂的。
