家常版鸡公煲
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人做过这道菜
睡不着_
半只鸡，半根胡萝卜，大半个洋葱和一小颗生菜，为了不浪费只能混在一起做个鸡公煲了
用料
家常版鸡公煲的做法
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照片的材料准备好
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起锅烧油 倒入葱蒜辣椒花椒八角炒香
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倒入鸡块 加入料酒 生抽 老抽 盐 翻炒均匀 倒入一碗水（忘拍图），加几块冰糖炖20分钟
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炖鸡过程中另起一锅加少许油 倒入洋葱和胡萝卜炒微微软。
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把炖的鸡倒入炒的菜锅中，盖上锅盖再炖8分钟左右
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汤汁快干的时候加入生菜，盖上锅盖半分钟关火，关火后再焖半分钟
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出锅
