浓香黑芝麻雪糕—儿时的记忆
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人做过这道菜
开心妈妈tt
馋黑芝麻雪糕已经很长时间了，今天终于抽出时间来做了！
做法简单，好吃！
做法简单，好吃！
用料
浓香黑芝麻雪糕—儿时的记忆的做法
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先做好黑芝麻酱
炒熟的黑芝麻和熟好放凉的色拉油放入料理机打成黑芝麻酱，然后倒入干燥的罐子中保存备用！
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蛋黄加糖，用蛋抽搅拌至浓稠发白状态
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牛奶加热至微沸状态，缓缓倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，不然会烫成蛋黄
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将淡奶液小火加热，边加热边搅拌，等泡沫消失，蛋奶液呈浓稠酸奶状态时端下来关火
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然后过筛晾凉备用
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将黑芝麻酱分三次倒进蛋奶酱中，搅拌均匀
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然后倒入将淡奶油倒入黑芝麻糊中，翻拌均匀！
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最后倒入你喜欢的雪糕模具中！放入冰箱冷冻至少4个小时！
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脱模开吃吧！
