土豆泥

2 人做过这道菜
抖音上看来的 简单好吃 想不到啊

用料  

黑胡椒粉 1小勺
半碗
1小勺
土豆 1个
蚝油 1勺
淀粉 1勺
牛奶 2勺
1勺

土豆泥的做法  

  1. 土豆蒸熟(去皮切块切片蒸半小时 我直接扔水里煮了半小时没煮熟 想偷懒都不行✋

    土豆泥的做法 步骤1
  2. 用工具把土豆变成土豆泥(我向来用的是打蛋器哈哈哈
    然后加入牛奶和盐混合 土豆泥会变的很细腻
    (牛奶量根据土豆大小自行调节 但一定要保证土豆泥变顺滑就是筷子搅拌阻力不会很大差不多

    土豆泥的做法 步骤2
  3. 然后用道具定型(我用勺子捣鼓成个球 随便来来吧 我的仪式感就到这了୧( "̮ )୨✧ᐦ̤

    土豆泥的做法 步骤3
  4. 放油(视频里是黄油 我用橄榄油 我不是很讲究的人勒)、蚝油、黑胡椒粉、水淀粉(半碗水和一勺淀粉混合)
    烧至收汁起泡差不多了

    土豆泥的做法 步骤4
  5. 然后浇汁就OK啦

    土豆泥的做法 步骤5

小贴士

这里面配料的量我都是随便来来的 味道也差不离 大家可以根据自己的喜好调整用料

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-04 13:53:53
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土豆泥的答疑

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