红枣银耳莲子羹
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炎热的夏天，或许你要来一道美容养颜又消暑的红枣银耳莲子羹嘛🙆🙆
用料
红枣银耳莲子羹的做法
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先把莲子用热水泡一小时，红枣去核，洗干净。
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把红枣和银耳一起用冷水泡一小时
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银耳泡到这个程度就可以啦～
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现在把莲子去芯，不然会发苦的，热水泡过之后很好剥开
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把泡好的银耳撕成小条，注意去掉根部
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这样就可以啦
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现在接800ml的冷水，把红枣，银耳，莲子一起放入锅中。
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盖上锅盖，大火煮开
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煮开之后，打开锅盖，换小火熬半小时，等银耳慢慢出胶
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半小时之后银耳已经出胶啦，这个时候关火，然后放入两粒冰糖，盖上锅盖让银耳继续在锅中冷却
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银耳凉了之后就会呈现透明好看的胶状哦～这个时候就可以喝啦
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享受一下美容养颜的红枣银耳莲子羹哦
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一下就喝掉好多哦～
小贴士
银耳一朵就可以煮很多啦，一朵银耳不要放太多水哦～因为我这个小锅是1L的，所以我放了800ml的水。在大火煮开换小火熬的时候要把锅盖打开，不然银耳在煮的时候会溢盖。喜欢吃甜一点的可以多放一点冰糖哦～有枸杞的也可以加一点进去，也是第二步和红枣银耳一起用冷水泡一个小时～喜欢就收藏点赞哦🌟🌟
