小黄菇鸡汤

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旅游,经过祁连山,开车的莫师傅说这里的黄菇超级好吃,回来后上网买来一试,果然正!

用料  

祁连山小黄菇
土鸡
白胡椒粉

小黄菇鸡汤的做法  

  1. 土鸡去皮切块

    小黄菇鸡汤的做法 步骤1
  2. 黄菇用清水略泡清洗去泥土,再换矿泉水泡开

    小黄菇鸡汤的做法 步骤2
  3. 砂锅加水(泡黄菇的矿泉水一并放)和姜片,水烧开后放鸡肉煮20分钟,加黄菇、白胡椒粉,再煮10分钟即可。

    小黄菇鸡汤的做法 步骤3
  4. 黄菇煮出的汤是黄色的

    小黄菇鸡汤的做法 步骤4

小贴士

鸡去皮刮油,煮出来的汤不油腻
 
该菜谱发布于 2019-07-04 18:12:57
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小黄菇鸡汤的答疑

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