柠檬蜂蜜鸡翅
栗子先生呐
用料
- 鸡翅 5只
- 柠檬 半个
- 蚝油 1勺
- 酱油 2勺
- 料酒 4勺
- 姜 5片
- 蒜 2瓣
- 葱 一小段
- 盐 适量
- 糖 适量
- 玉米淀粉 适量
- 蜂蜜 适量
做法
- 鸡翅洗净划几刀。柠檬切片。 把除了柠檬、蜂蜜、玉米淀粉之外的所有配料倒到一起。
- 把鸡翅放进去腌一会儿。 我腌了一个小时左右就挺入味的了。
- 热锅倒油，先把鸡翅煎一会儿。 注意要稍微多煎一会儿，鸡翅里面熟得慢，别问我怎么知道的…… 把腌制的酱料加适量玉米淀粉和少量水勾芡，倒进锅里，柠檬片也倒进锅里。 等锅开就可以装盘啦。
- 摆盘，淋上少许蜂蜜，撒上摆盘奥义香葱和芝麻。 剩下的蜂蜜和柠檬就泡水喝吧。✯⸜(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝✯