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蒜苔炒土家腊肉

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用料  

腊肉 1块
蒜苔 1把
干辣椒 个
洋葱 0.5个

蒜苔炒土家腊肉的做法  

  1. 新鲜的蒜苔

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤1

  2. 切成段

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤2

  3. 洋葱切片

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤3

  4. 合影

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤4

  5. 土家腊肉上场

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤5

  6. 冷水下锅煮肉

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤6

  7. 煮腊肉

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤7

  8. 煮10分钟后捞起过凉水，准备切片

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤8

  9. 切成这样的片，不要太薄，口感更好

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤9

  10. 热锅凉油，少油，下肉片煸炒

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤10

  11. 炒到吐油，肥肉透明了，下豆瓣酱

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤11

  12. 继续炒，锅铲翻动

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤12

  13. 下蒜苔

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤13

  14. 蒜苔炒断生，洋葱上场

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤14

  15. 葱白

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤15

  16. 大火翻炒，出锅！

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤16

  17. 香！

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤17

  18. 小伙伴吃得带劲！

    蒜苔炒土家腊肉的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2019-07-04 19:36:44
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