手撕杏鲍菇
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人做过这道菜
一个清漫的长夜
因为妈妈说天气太热吃不下，我找了好久的菜谱呢。
用料
手撕杏鲍菇的做法
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忘了拍图，下次补。杏鲍菇洗净，横切和侧切一下，分成四块，放盘子里。
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趁电饭锅烧饭，搭在上门蒸熟。没有这种传统电饭锅的自己锅里蒸熟。
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稍微放凉，不太烫手了趁热手撕一条一条，我是撕得很细很细，像粉丝一样，实际看你们自己喜欢，估计要撕好一会儿的。
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撕好以后把上述要准备的料都放进去，哦，大蒜和干辣椒切末，加葱花，用筷子拌匀即食。
小贴士
要不要手撕看你自己，说是说手撕更好吃，什么锁住原味什么的。
